В селе Краснопутиловка в рамках программы «Активное долголетие» прошло очередное заседание клуба «Серебряный возраст». На этот раз темой встречи стала подготовка к холодам.
Своим богатым кулинарным опытом поделились главные мастерицы клуба — Анна Семёновна Гаус, Вера Ивановна Дворецкая и Валентина Ивановна Назарко. Участницы представили свои лучшие рецепты консервации, которые годами хранятся в их семейных блокнотах.
Разговор получился продуктивным, а главное очень полезным. Участницы активно делились опытом:
• из каких овощей и фруктов заготовки получаются самыми вкусными;
• какие специи добавить, чтобы банки не взрывались;
• где лучше хранить урожай в квартире, если нет погреба.
Встреча прошла в тёплой, дружеской атмосфере обмена опытом. За чашкой чая участницы не только записали новые проверенные рецепты, но и с удовольствием вспомнили семейные традиции заготовок — то, как солили капусту по бабушкиным рецептам и варили компоты на всю большую семью.
«Бодры не по годам!» — так говорят сами о себе участницы клуба. Подобные встречи помогают им сохранять активность, делиться теплом и доказывать, что делать домашние заготовки можно легко и с огромным удовольствием в любом возрасте.
