Герб Омской области

Бюджетное учреждение Омской области

Комплексный центр социального обслуживания населения
Полтавского района

Главная / Новости / Новости / Барыня- капуста

Барыня- капуста

21.10.2025
Барыня- капуста
 
 В отделении социального обслуживания на дому граждан пожилого возраста и инвалидов №3 БУ «КЦСОН Полтавского района» 16 октября царила атмосфера праздника и веселья. В рамках работы "Клуба нескучных идей" прошла увлекательная программа под названием "Барыня - капуста".
 
 Главной героиней встречи стал, конечно же, всеми любимый овощ – капуста. С давних времен, с православного праздника Воздвижения (27 сентября по старому стилю), на Руси начиналась пора сбора и заготовки капусты. А вместе с этим приходило время веселых "капустных вечёрок", наполненных смехом, шутками и песнями.
 
 И "капустные посиделки" не стали исключением! С самого начала мероприятия гостей ждал настоящий пир. На столе красовались разнообразные блюда, приготовленные заботливыми руками участниц: ароматная кулебяка, сытная солянка, яркий винегрет, аппетитные голубцы, нежные капустные котлеты и румяные пироги. Во главе этого гастрономического великолепия, конечно же, была сама "барыня-капуста".
Но встреча была не только вкусной, но и познавательной. Участникам рассказали о старинных обычаях проведения народных посиделок, о самой капусте – ее удивительных полезных свойствах, секретах заготовки и хранения, а также о применении в народной медицине. Вспомнили и мудрые пословицы с поговорками о капусте, а также с азартом отгадывали веселые загадки- обманки.
 
 Завершилось мероприятие приятной дегустацией приготовленных блюд. Участницы с удовольствием делились впечатлениями и обменивались любимыми рецептами, обещая приготовить что-нибудь новенькое к следующей встрече.
 
 "Капустные посиделки" прошли на одном дыхании, оставив у всех присутствующих самые теплые и радостные воспоминания. Участники расходились в отличном настроении, полные сил и позитива.